Ячменное светлое нефильтрованное
|
|
Пиво полного солодового вкуса, золотого цвета, с умеренной хмелевой горчинкой и великолепной пеной. Характерный представитель плотных светлых лежаков. Настоящее ячменное пиво, сваренное по требованиям немецкого закона о чистоте производства пива 1516 г. Он гласит – «При варке пива разрешается использовать только четыре компонента солод, хмель, дрожжи и воду». Алк. 4,5 %
|
Пшеничное светлое нефильтрованное
|
|
Нефильтрованное пшеничное пиво со своеобразным ароматом. Достаточно приятное и легкое в употреблении. Очень тщательно подобрана нежная хмелевая горчинка. В производстве используется только высококачественный немецкий пшеничный солод и ароматный чешский хмель из Жатецка. Алк. 4,5 %
|
Темное ячменное нефильтрованное
|
|
Достаточно плотное пиво с насыщенным вкусом. При производстве удалось добиться неповторимого сочетания светлого и карамельного солода, чсто придало пиву ярко выраженный вкус, но, тем не менее, мягкий аромат поджаренного солода. Присутствует мягкая хмелевая горчинка. Очень хорошее пенообразование. Пиво является гордостью нашей пивоварни. Алк. 5,0
|
Специальные сорта пива
|
|
|
Сорт пива "Марафонское"
Сварено специально для пивного марафона!
|
Сорт пива "Барская игристое №1"
Пиво легкого настроения!
Свежее, игристое. С фруктовыми нотами, пиво обязательно понравится Всем ценителям пенного напитка своми легким вкусом и цитрусовым ароматом. При варке данного сорта использовался немецкий солод- Светлый ячменный Pilsner, с добавлением жатецкого хмеля.
|
|
|
СОРТ ПИВА "БАВАРСКИЙ ПОРТЕР"
Сваренспециально к 200-летию знаменитого праздника "Октоберфест" - "Баварский портер". Описание- вкус «правильный», портерный, немного карамельный, слегка винный, плотный, в меру крепкий. Для приготовления нового сорта пива использовались следующие солода: темный, пшеничный, жженый (Карахель, Караред, Караарома-Германия). Дрожжи верхнего брожения, очищенная вода. Два вида хмеля :горький Перле (Германия) и Жатецкий ароматный(Чехия).
|
Сорт пива "Чешский дезертир"
Сварен по рецепту чешского пива, которое некогда не покидало пределы Чешской республики, а выпивалось чехами внутри своей любимой страны, являясь тем самым национальным достоянием, так называемым золотым пивным фондом.
Рецептура этого пива так и оставалась бы в тайне, если бы не один чех, который обосновался в России, но который так и не смог без своего любимого пива.Он то и раскрыл нам тайну национального чешского напитка.Так вот и появился в Барской пивнице новый сорт под названием «Чешский дезертир».
|
|
|
Сорт пива "BOHEMIA pivo"
Темное специальное, живое пиво, со слабо выраженным карамельно-солодовым следом и явным тоном ароматного хмеля, пл. 10%, алк. 4%.
23 сентября состоялась презентация нового сорта пива «Bohemia pivo».
|
Сорт пива "Командирское"
Полутемное, специальное выдержанное пиво при первом глотке которого ощущается приятный горьковатый вкус переходящий в долгое солодовое послевкусие. Pl.16%, Алк. не менее 5.5%
18 февраля состоялась презентация сорта пива «Командирское»
|
|
|
Сорт пива "Octoberfest Velvet № 12"
Полутемное пиво, со слегка горьковатым,бархатным вкусом. Оригинальность этого сорта пива состоит в том, что при наполнении стакана образуется "Эффект лавины", пена бурлит по всей высоте стакана на протяжении минуты. Этот потрясающий эффект сменяется спокойствием лагерного пива.Pl/ 12% Алк. 4.5%
28 сентября 2012г. состоялась презентация.
|
Сорт пива "Рождественское"
Светлое пиво с интересным ароматом, достаточно мягким полным вкусом в котором угадываются копченные тона, в прочем весьма легкие. Сварено по старомодному рецепту и является огромной редкостью. Пл.12% алк. 4.5%
7 января состоялась презентация сорта пива "Рождественское"
|
|
|
Сорт пива "Ржаной Колос"
Очень редкое ржаное пиво с умеренно-пряным ржаным вкусом, средняя хмелевая горечь позволяет ощутить начальную солодовую сладость, а умеренный характер дрожжей верхового брожения дает гвоздично-фруктовый баланс вкуса с легка горьким послевкусием. Пл. 12% алк. 4.5%
|
СПЕЦИАЛЬНЫЙ СОРТ ПИВА "AmBarnoe"
Сорт темного почти черного пива. Богатый вкус этого пива хорошо раскрывается на «сухом» винном фоне, а квасные тона и низкая крепость придают ему легкость питья. Очень редкое пиво верхового брожения сваренное с использованием четырех сортов солода. Пл. 12% Алк. 4.5%
|
|
|
СПЕЦИАЛЬНЫЙ СОРТ ПИВА "Барское Дымное "
Светлое пиво с интересным ароматом, достаточно мягким полным вкусом в котором угадываются копченные тона. Пл.12% алк. 4.5% 8.02.14г. состоялась презентация сорта.
|
СПЕЦИАЛЬНЫЙ СОРТ ПИВА "Бахус Бир"
Пл.12% алк. 5%
Благодоря винограду и специальным сортам солода (Munchner Malz, Carahell) пиво приобретает красноватый оттенок, насыщенный солодовый вкус и обладает освежающим вкусом и приятной винной кислинкой. Благодаря использованию ароматного хмеля появляется хмелевое послевкусие и только после третьего глотка раскрываются легкие фруктовые оттенки.
|
|
|
СПЕЦИАЛЬНЫЙ СОРТ ПИВА "Гречишно-Медовое"
Пл.12% алк. 4.5%
Сочетание отборных ядер гречихи, австрийского пивоваренного солода и цветочного меда, придало этому пиву очень интересный вкус! Приготовлено с душой, каждый глоток приятно согреет душу в праздничные дни!
|
СПЕЦИАЛЬНЫЙ СОРТ ПИВА "Пасхальный дункель"
Пл.12% алк. 4.5%
Пиво сварено специально к светлому празднику Пасхи!Темное пшеничное пиво, обладающее неповторимым ароматом пшеницы, цветов, пряностей - безумно великолепное сочетание! Пиво очень мягкое со стандартной кислинкой и благородным послевкусием карамелизированного солода и хмеля.
|
|
|
«БАРСКИЙ КВАС»
Квас натурального брожения и натуральной газации, не пастеризованный, нефильтрованный, неосветленный. Без красителей, ароматизаторов и консервантов.Ручная работа .
|
"РЖАНОЙ КОЛОС"
Очень редкое ржаное пиво с умеренно-пряным ржаным вкусом, средняя хмелевая горечь позволяет ощутить начальную солодовую сладость, а умеренный характер дрожжей верхового брожения дает гвоздично- фруктовый баланс вкуса с легка горьким послевкусием.
|
|
|
"БАРСКОЕ ЗОЛОТОЕ"
Светлое ячменное изготовлено с использованием современных технологий удаления лишних пивных дрожжей для улучшения вкусовых качеств пива. При этом сохраняются все полезные свойства и вещества живого, нефильтрованного пива. Пл. 12,5%, Алк. 4.5%
|
"ЛЮДВИГ I"
"ЛЮДВИГ I" - приятное светлое пиво,сваренное специально к Октоберфесту, согласно баварским традициям и колоритом ресторана-пивоварни "Барская пивница" с 9-летним опытом пивоварения! Приятное пиво с оттенками трав, гречи и меда, с ярким, слегка суховатым послевкусием. Данный сорт - это редкий лагер, приготовленный со строгим соблюдением закона о частоте пива.
|
|
|
"Doppel Bock"
Темное и плотное пиво верхового брожения.
Этот сорт символизирует приход лучших времен и начало зимы. Если Вы ищете пиво, вполне способное заменить обед, то попробуйте плотный Doppel Bock.
Солод: карамельный Carahell, цвет 20-30 (ЕВС),карамельный Caramuncn Type 3, цвет 140-160 (ЕВС), Munih Malt Type 2 цвет 20-25 (ЕВС).
Хмель: горький Northern Brewer, урожай 2015г, a-кислота –10%, ароматный Spalter Select, урожай 2015г, а-кислота –5,5%.
Дрожжи: чистая раса дрожжей SaflagerW33. Они вырабатывают прекрасный вкусовой профиль.
|
"Черный пес"
Превосходный бархатный вкус темного ячменного пива достигается благодаря умеренной горечи ароматного хмеля, а мягкость придает европейский стандарт рoзлива c использованием азота. Сочетание солодов Мюнхнер , Карамюнх с добавлением благородного сорта Карахелль придает солодовый вкус и легкое шоколадное послевкусие.
|
|
|
Эль «Робин Гуд»
Обладает мягким, сладковатым вкусом с фруктовыми тонами. Легкая горечь первого глотка сменяется сливочно-карамельным оттенком и создает бархатисто-нежное ощущение.
Эль - это пиво верхового брожения при t=15-21 C.
Венский солод,горький хмель Northern Brewer,урожай 2015 г, a-кислота –10%,ароматный хмель Spalter Select, урожай 2015 г, а-кислота –5,5%. чистая раса дрожжей Safbrew S-33.
|
"РАСПУТИН"
Очень редкий сорт темного пива верхового брожения.Теплый и согревающий насыщенный вкус достигается благодаря необычному составу солодовой засыпи и созреванию с добавлением щепы векового дуба,вымоченной в односолодовом виски.Особенно хорош в зимнее время года.
|
|
|
"Делу время"
Алк. 5%
пл. 13%
горечь 14,61 IBU
Сорт, являющийся ярким представителем «крафтовой революции» в пивной индустрии!
Благодаря холодному охмелению, вкус пива раскрывается в широком диапазоне от тропических фруктов до луговых цветов. Обладает мощным характером и мягким вкусом, ввиду коллаборации нескольких сортов хмеля.
Немецкий солод Pilsner от солодовни Weyrmann Bamberg, немецким хмель Spalt Select, американским хмель Cascde. Дрожжи Fermentis 34/7
|
"Black milk"
Темное фильтрованное пиво с насышенным вкусом,молочно-кофейными тонами и густой кремовой лавинообразной пеной. Пиво наливается через специальный кран с помощью азота, его структура получается мягкой и бархатистой, напиток тает во рту.
|
|
|
«Король Баварии»
Это редкий односолодовый лагер, с ярким, мощным послевкусием. Приятное светлое пиво, сваренное со строгим соблюдением закона «О чистоте пива» и согласно баварским традициям. Обладает узнаваемым ароматом с легкими цветочно-травяными нотками, сочетает в себе великолепно сбалансированный вкус, достойное охмеление и хорошую солодовую составляющую.
Нефильтрованное, непастеризованное неосветленное светлое пиво.
Алкоголь 5,2%, Плотность 13,5
Горечь 19,18 IBU
|
"Посадский пивовар"
Светлое ячменное пиво изготовлено с использованием современных технологий удаления лишних пивных дрожжей для улучшения вкусовых качеств и внешнего вида пива. При этом сохраняются все полезные свойства и вещества живого, нефильтрованного пива.
|
|
|
"IVANTEJ BREWER"
Наш творческий эксперимент удался. Мы получили мягкое, питкое и такое весеннее пиво.
IVANTEJ BREWER - cветлый, хорошо сбалансированный лагер, с выраженным солодовым телом и неповторимым хмелевым характером. Чистый профиль брожения.
|
PILSNER PREMIUM BEER
В нем мы повторили рецепт самого известного чешского лагера со своим неповторимом вкусом и ароматом
|
|